Planlægning af fødselsdagsfest

Jeps, det er i år det sker. 30 år!
Er i fuld gang med at planlægge. Lokaler, farvetema og indbydelser er næsten i orden. Det er SÅ fedt at ordne i, er tosset med det. Mon man kunne slå sig ned som party-planner???
I kan nok regne farvetemaet ud;-) Og så bliver det noget med en masse cirkler og citater. Jeg skal nok vise billeder på et tidspunkt...

Mys mys

Forresten, jeg er blevet rigtig gode venner med Instagram! Jeg hedder selvfølgelig hyggehjem hvis I vil følge mig...

Bryllups drømme

For et par uger siden var jeg med en veninde ude og se på brudekjoler... Ihhh hvor var det en go oplevelse. Hun var smuk i dem alle sammen:-) Hun har ikke fundet den HELT rigtige endnu (heldigvis, så kommer jeg måske med igen, tihi)

Jeg skal lave hendes brudebuket og pynte i kirken, det glæder jeg mig meget til...

Jeg fandt et par billeder og kom total i stemning. Tænk hvis jeg en dag må planlægge mit eget bryllup. HÅBER:-)  

Trut truuuut!

Så kom vi ind i det nye år her på Ålykkevej. Den store aften blev fejret med dejlige venner, super lækker mad, flot fyrreværkeri, dejlige unger og MASSER af hygge:-) 

Et nytår betyder også en ny begyndelse for mig. Der er ting man gerne vil gøre anderledes, ønsker man gerne vil have opfyldt og dårlige vaner der skal bekæmpes i det nye år.

Med ønsket om et rigtig godt nytår til alle! Må vores drømme gå i opfyldelse (ja om ikke andet, så ihvertfald dem vi selv har indflydelse på:-)

Fødselsdags lagkage med pang på!!!

Så fik vi lige en lille let (let som i hurtig, IKKE sund let, tihi) lagkage lagt sammen.

Jeg fandt først ud af hvad den skulle bestå af da vi var ude at handle. 

Er de ikke bare fine de små kerner fra granatæblet? Og Seron frugten bruger man da bare alt for sjælent.

Nu må vi håbe den smager godt. Jeg synes ihvertfald den er lækker at se på;-)

Afsted til denne uges anden fødselsdag!!!

Marcipan marengs

Der er flere der har spurgt om opskrifter på noget af det fra kagebordet til barnedåben. Her kommer en nem sag! Til barnedåben brugte jeg brombær på toppen men det kan man jo gøre som man vil.

Den anden dag lavede jeg dobbelt potion og lavede en lagkage til min søde svigerindens 30 års fødselsdag.

Her er til et' lag:

1 dl æggehvide

1/2 tsk eddike

150 g. flormelis

125 g. rå Marcipan

Jeg laver cremen af fløde og cremefraiche med lidt vaniljesukket, det kan man gøre som man synes bedst om

Pisk æggehvider, eddike og halvdelen af flormelisen stift til skum. Vend resten af flourmelisen i og pisk viderer til det hele er stift igen.

Riv marcipaneb i marengsmassen og vend det hurtigt sammen.

Læg marengsen som et stort bjerg på en bageplade med bagepapir. Gå efter en diameter på ca. 20-25 cm.

Bag den i 30-40 min ved 150 grader. 

Sæt den til afkøling på en rist

Umiddelbart inden servering, pyntes med creme og det ønskede fyld.  

 Der er mange muligheder med sådan en nem grundopskfift.

Man kunne vel også putte chokolade stykker i marengsen? 

Eller pensle den færdig bagte maregns med smeltet chokolade?

For det ikke skal være løgn kommer der vist billede af en lagkage i morgen, bassen og jeg laver;-)

Den skal med hjem til morfar, han har nemlig fødselsdag idag.

Hurra for ham og hurra for at det er fredag!!!

Mys

Simpel bordpynt

Mini Orkide'er, mini planter, små flag og lidt glas sten!

Ret enkelt men det virkede;-)

Sørme heldigt det var en drenge-barnedåb når nu jeg er så tosset med den grønne farve;-)                            





Jeg havde klippe-klistret nogle "vanilla"-mærker som bordkort
Jeg elsker mine sølv gafler som jeg har arvet af min bedstemor. En dag vil jeg erhverve min knivende i sølv som passer til. 180 kr pr stk, har jeg set dem til. Ja ja, en skønne dag!

Sødt til en sød dag!!!

Her kommer lige lidt billeder fra kaffebordet til Theodors barnedåb, bedre sent end aldrig..

 Herlig farve på frostingen synes jeg selv. Passede perfekt til hans bånd og bord pynt!

Nogle mennesker har en' sød tand! Jeg har munden fyldt.....!

Svigermor havde bagt småkager til os. Det er en af de ting jeg ikke selv er skarp i

Dåb - en særlig herlig dag...

Så blev min lille basse-mand døbt!

Theodor Svane Østergaard

Det var sådan en herlig dag og bassen var glad, nuttet og rolig.

 Det er taget i kirken lige inden prædiken begynder.
Uhh mor kunne spise dig....

 Her er bassens far, det kan han ikke løbe fra, vel?

Dåbskjolen er min mors brudekjole der er syet om. Mine søskende og jeg er alle døbt i den og nu også vores børn. Nu har vi fået vores navne skrevet i den. Her mit og mine drenges. Jeg synes den er SÅ smuk!

Hmm, gad vide om jeg får brug for den igen en dag....